养驴前景如何?,驴肉的市场的发展

养驴前景如何?

咨询记录 · 回答于2021-06-02

你觉得养驴的前景如何?现在养驴有没有补贴呢?

养殖业发展的速度越来越快,很多农民朋友认为养殖业比种植业收入更高,很多人也在养殖业门外观望。养殖业中人们比较熟悉的都是肉牛猪羊等比较常见的牲畜,驴子养殖中还比较少。养驴市场到底怎么样?适合农家样式吗?本人做了以下分析。初学者必须做好市长/市场调查,不能盲目跟风农村养驴的前景怎么样?补贴是什么?

驴肉价格暴涨,但市场上的驴肉供应很少。例如,我们在超市看到的驴肉经常作为特产出现在我们面前,或者作为驴皮深加工的胶状物出现。虽然很少能看到新鲜的肉出现在我们面前,但牛肉、羊肉、猪肉对我们来说已经是司空见惯的了。这实际上表明驴肉在我国仍然有很大的市长/市场空白,同时驴子的经济价值很高,驴肉新鲜,驴皮可以入药,驴奶有营养。而且,随着人们对健康生活的追求提高,驴子的市长/市场需求还有很大的增长空间。但是对初学者来说,养驴不仅仅是有市场,还需要结合自己的经济条件和技术经验等复合因素,所以要慎重考虑。

农村养驴的前景怎么样?补贴是什么?上面提到的驴肉市长/市场前景非常乐观,驴肉价格也在暴涨,但这么好的市长/市场机会为什么农村养驴子的养殖户不多呢?其中一定有原因。第一,养驴子需要一定的技术经验。驴子的种类很丰富,不同的养殖户可以选择不同的品种饲养,初学者往往会遇到驴子质量差的情况,从而导致销售困难。其次,养驴子需要勤劳。饲养驴子要做好持久战的心理准备。入选两年可能收入很少,也可能没有收入。因为单纯的杀戮驴子的收入并不高,还要承受销售差异的危险,所以养殖户必须能够承受前期的打击。

有需求就有市场随着人们生活水平的提高,驴肉逐渐进入人们的味觉神经。苏丹红鸭蛋、瘦肉猪肉、三氯三聚氰胺奶粉、多宝耳等事件绷紧了食品安全的弦。由于一些重大疾病的出现,很多人不敢吃猪肉,驴子是食草动物,所以绿色食品对人的健康更好。驴肉口感细腻柔软,以“天龙肉、地下驴肉”的美称深受消费者欢迎。所以驴肉一直供不应求。表格管理容易驴子是食草动物,适应性强,抗病能力强,容易管理,适合创业者发挥施法技能。据相关专家介绍,与饲养牛、羊、猪相比,养驴风的脸小,投资少,效率高。驴子的饲料来源也很广,即使牧草不足,也能充分利用农作物秸秆、食物报废。

保店驴肉的发展现状

秘而不宣的工艺,成了保店人的“专利”,也是他们赖以生存的资本。名声大了,仿冒的也来了。据了解,保店镇有驴肉加工户20余家,而山东与河北相邻县市打着“保店驴肉”的招牌制售驴肉的竟多达100余家,据说,其中多数是“李鬼。”
李守恒向记者讲了一个令人啼笑皆非的故事。前年春天,他到河北省东光县送货,看见一个标有“保店驴肉”招牌的摊点,便上前问道:“你卖的是保店谁家的驴肉?”摊主脱口便答:“李守恒家的。”李守恒又问:“你认识他吗?”对方说:“当然认识。”李守恒气愤地说:“我就是李守恒!”对方满脸通红,无言以对。
保护品牌就是保护自己的生命。保店人打起了品牌保卫战。近几年,他们纷纷注册了商标,每家的当家师傅亲自到市场上选活驴,回来后现杀现煮,并从配料、火候、起锅等环节上严格把关。在李守恒的家门口,他指着挂满了墙的各种荣誉奖牌说:“为了这些奖牌的纯洁,我也要保证保店驴肉的质量,绝不能让祖上创下的名牌葬送在我手里!”
为了保护品牌,保店人动了脑筋。据他们分析,正宗保店驴肉产多少、就能卖多少,这说明生产规模偏小,满足不了市场需求,给假冒者以可乘之机。为此,保店人一边要求有关职能部门加大对假冒保店驴肉的打击力度,一边扩大规模,以正压邪。
但问题并不那么简单。按照正宗保店驴肉的制作要求,必须是用活驴,把血放净,现杀现煮。可是,由于驴的生育周期较长、农村的养驴户减少、无规模养殖及驴肉加工户增加等原因,当地的活驴资源正逐渐匮乏,无法满足生产需要。而从新疆、辽宁、内蒙古等产驴区进活驴,要加上高额运费,成本将大幅升高,进冷冻驴肉虽然便宜些,但做不出保店驴肉的味道。据悉近先后有澳大利亚、俄罗斯等6个国家的商人前来保店商谈进口冷冻驴肉等业务,均被他们婉拒。在保护品牌与扩大规模之间,保店人心里充满困惑。
好在他们有了一些初步设想。李守恒说,他打算到活驴资源丰富的地区开办加工点,出了成品后,或运回来销售,或就地打开市场。但到外地经营终究操作起来较复杂,这对仍以户为单位经营的保店驴肉生产者来说,无疑是个不小的难题。
真切希望正宗的保店驴肉一路走好,让驴肉的清香飘向世界的每一个角落。

请问现在驴肉市场怎样?

您好!现在农产品都是供大于求的市场,或者说是微利的市场,市场行情是波动的,发展养殖要有长期发展的打算,如果是短期很难踩准市场的节律,在长期发展的情况下,搞好饲养管理,降低成本,还是可行的!

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