幼儿园食堂有哪些设备?,幼儿园厨房需要哪些设备

幼儿园食堂有哪些设备?

一、 主操作区
设备有:双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车
二、粗加工区
设备有:大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。
三、切配区
设备有:大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、六门冰柜
四、开水消毒区
设备有:开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜。
五、备餐区
设备有:双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱。
六、主食库
设备有:米面架、平板推车、副食库、四层货架、四层板架
七、排烟系统
设备有:不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。

幼儿园通用设备包括哪些

幼儿园设备:
一、幼儿园室外设备:
1、户外设备:操场地面、沙地。
2、大型设备:滑梯、荡船、蹦蹦床、跷跷板等。
二、幼儿园室内设备:
1、家具类:桌子、椅子、床、玩具柜、鞋柜、毛巾水杯格、整理柜、衣帽仓储柜、电视柜等。
2、家电类:电视机、DVD等。
3、乐器类:钢琴、电子琴等。
4、玩具类:以益智类玩具为主,如积木,拼插类等。
5、其他设备:黑板、识字板、地垫、书籍等。
6、餐饮配备:幼儿园食谱餐具,饮水等。

扩展资料:
幼儿园教学设施要求:
1、教育玩具按照原国家教育委员会提供的教育玩具目录办理。
2、有饮用水、洗手设备(市、县应有水洗手设备)和冷暖降温、冷暖设备。幼儿园桌椅应与幼儿的身高一致。
3、老师有课桌和必要的用品。有不少于6学前教育杂志和各种学前教育专业书籍和材料在城市、县幼儿园、教师不少于4学前教育书籍和不少于8在农村幼儿园、学前教育书籍和不少于4学前教育书籍的学生。
4、厨房有必要的饮水机械、防蝇、防尘消毒设备。为儿童准备足够的餐具。
5、幼儿园应配备必要的卫生消毒设备和药品,用于治疗一般创伤和常见病。在市、县和农村三班以上的幼儿园,保健室应配备儿童磅秤、视力表、温度计、诊断床等必要的医疗机械和器具。

学校食堂设备有哪些

一、学校食堂厨房设备之烹饪设备
主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。

二、学校食堂厨房设备之面点设备
主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。

三、学校食堂厨房设备之存储设备
主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

四、学校食堂厨房粗加工间
1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。
2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。

五、学校食堂厨房售饭间
主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。

六、学校食堂厨房清洗间
主要设备:残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。

七、学校厨房必备的排烟系统
主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。

八、学校厨房设备之进餐设备
主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。

幼儿园厨房进行烘焙需要什么设备

幼儿园厨房进行烘焙需要什么设备

这种情况具体要看都做些什么类型的食品,一般的话购买烤箱,打蛋机,醒发箱,奶油搅拌机,操作台冷藏保鲜柜。

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